Galinha de Cabidela Ingredientes: · 1 galinha · 3 colheres sopa de vinagre · 4 tomates · 1 cebola · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · óleo q.b. · sal e pimenta branca a gosto Preparação: Mate a galinha e aproveite o sangue, ao qual se dever misturar o vinagre para…
Galinha com Ovos Ingredientes: · 6 coxas e pernas de frango · 4ou 5 alhos · 1 ramo de salsa · 1 cebola media · muncherons · pimenta e sal Confecção: Pôr a galinha a cozer num tacho junto com os alhos, cebola, pimenta, a galinha depois de cozida tira-se o osso e põe-se num…
Galinha com Grão Ingredientes: Para 4 pessoas · 3 dentes de alho · 3 cebolas · 1 kg de tomate · 2 pimentos · 1 ramo de salsa · 1 ramo de coentros · 1 ramo de hortelã · 5 dl de vinho branco · 1 Lt de grão · galinha · sal Confecção: Faça…
Galinha com Amêndoas Ingredientes: · 750 gramas de peitos de frango · 0,5 dl de vinho de arroz ou branco · 3 colheres de sopa de molho de soja · 1 colher de café de glutamato · 1/2 colher de chá de óleo de sésamo · 1 colher de sopa de farinha de arroz · …
Galinha Cerejada, com Arroz no Forno Ingredientes Para 6 pessoas · 1 galinha do campo · 150 gr de toucinho entremeado · 150 gr de linguiça de porco preto · 2 cebolas · 1 dl de azeite · 1 colher de sopa com banha · q.b de sal · 4 dentes de alho · 1…
Galinha Agridoce com Arroz Basmati Ingredientes: Tempo de Preparação: 10 minutos Cozedura: 20 minutos Para 4 pessoas. · 500 g. de peito de galinha em tirinhas · arroz basmati · 1 colher de sopa de óleo vegetal · 1 frasco de molho agridoce. Preparação: Cozinhe o arroz seguindo as instruções da embalagem. Escorra bem e…