Chocolate qual escolher na Páscoa? Todos os anos pela Páscoa somos invadidos por chocolates! Coelhos, ovos, amêndoas… de chocolate branco, de chocolate de leite e de chocolate preto! Mas qual preferir? A riqueza nutricional do chocolate vem do seu principal ingrediente: o cacau. Os grãos de cacau são ricos em flavonóides, importantes antioxidantes que desempenham…
Suco Anti-inflamatório A receita de hoje é indicada para prevenir as inflamações. O chá verde contém diversas propriedades medicinais; o morango e a acerola são ricos em substâncias antioxidantes e vitaminas benéficas; a linhaça, por sua vez, tem fibras, proteínas e ácidos graxos poli-insaturados. Reunindo todos esses ingredientes, o suco anti-inflamatório aumenta a imunidade e…
COMER EMAGRECE – ALIMENTOS COM CALORIA NEGATIVA! Nem todo alimento é inimigo da dieta e merece atenção redobrada na hora do consumo. Além de nutritivos, alguns legumes, verduras e frutas são aliados da balança e têm calorias negativas. Isso porque, eles possuem menos energia do que gastam durante a digestão. “É uma fração calórica destinada…
A fruta é um alimento essencial à nossa saúde. Através dela recebemos água, fibras, vitaminas, minerais, açúcar (frutose), hidratos de carbono, proteínas e gordura vegetal, sob a forma de ácidos gordos. A fruta é antioxidante. Dependendo da sua qualidade, as frutas possuem fitonutrientes, antioxidantes eficazes, bons para combater os radicais livres e o envelhecimento, fortalecer…
Receita para Diabéticos: Salada de grão–de-bico (148 kcal/porção) Ingredientes (4porções) 100 g de grão de bico 2 tomates 1 pimento verde 1 cenoura 1 pepino 1 ramo de aipo 4 folhas de alface Ingredientes complementares 4 colheres de sopa de azeite (cada colher de sopa de azeite acrescenta 133 kcal à receita, ou seja, umas…
A cerveja é saudável, mas atenção: também é álcool É uma bebida fermentada, à semelhança do vinho, e tem baixo teor de álcool. Além disto, a cerveja é uma das bebidas que melhor se conjuga com o consumo de alimentos, sendo ela própria um alimento, tendo um sabor adaptável a diversos tipos de refeições e…