Garoupa no Forno Ingredientes: · 4 postas de garoupa congelada · 1 cebola grande picada · 125 g. de cogumelos picados · 1 ovo batido · 3 colheres de sopa de pão ralado · 2 colheres de sopa de sumo de limão · 4 colheres de sopa de vinho branco ou de cidra · 25…
Garoupa em Espumante com Amêijoas Ingredientes: · 300 grs. de amêijoas · 4 dl de espumante seco · 800 grs. de lombo de garoupa · cogumelos frescos e grandes q.b. · cenouras q.b. Confecção: Limpe o lombo de peixe, de peles e espinhas. Corte-o em quatro lombinhos. Escalfe o peixe em espumante. O peixe deve…
Garoupa com Cogumelos Ingredientes: · 1 cebola grande · 125 gr cogumelos · 4 postas de garoupa · 25 gr margarina · 1 ovo · 3 colheres de sopa de pão ralado · pimenta q.b. · sal q.b. · salsa q.b. · 2 colheres de sopa de sumo de limão · 4 colheres de sopa…
Frango do Campo à Beira-Mar Ingredientes · 1 frango do campo · 3 cebolas · 1 kg de amêijoas · 1 colher de sobremesa de colorau · 1 colher de sobremesa de massa de pimentão · 8 dentes de alho · sumo de 1 limão · 3 colheres de sopa de coentros picados · 4…
Frango com Amêijoas e Piri-Piri Ingredientes: · 1 frango · 1 kg de amêijoas · 75 g de margarina · 1 dl de vinho branco · 3 ou 4 colheres (sopa) de azeite · 1 colher (sopa) de polpa de tomate · 1 cebola · 2 dentes de alho · 1 pimento · Bacon · …
Frango com Amêijoas Ingredientes: · 1 frango · 1 dl azeite · 2 dentes de alho · 1 cebola · 1 folha de louro · 1 colher de chá bem cheia de farinha de trigo · 1 tomate maduro (ou 2 colheres de polpa) · 1,5 dl de vinho branco · 2 dl de natas…