Tarte de limão Fonte: p://www.teleculinaria.pt/news.aspx?menuid=88&eid=9912&nvi Tarte de limão Ingredientes para massa: 100 g de margarina 100 g de açúcar 4 ovos 150 g de farinha 1 colher (chá) de fermento Margarina para untar Farinha para polvilhar Ingredientes para recheio: 5 folhas de gelatina 1 lata de leite condensado 2 dl de natas 1 limão Preparação:…
VINHO QUENTE COM ESPECIARIAS Ingredientes: 1 xícara e 1/2 de açúcar 3 xícaras de água 2 paus de canela 5 cravos da índia 1 garrafa vinho tinto seco 1 xícara e 1/2 de suco de laranja 2 maçãs descascadas e cortadas em cubinhos MODO DE PREPARO Em uma panela coloque o açúcar e deixe dourar…
DOCE DE ABÓBORA Ingredientes: 1 kg de abóbora descascada 1 colher (sopa) de cal virgem para uso culinário 4 xícaras de açúcar 2 xícaras (chá) de água 12 cravos-da-índia 1 canela em pau Modo de preparo Corte a abóbora em cubos de 3 cm. Desmanche a cal em 2 litros de água fria e despeje…
Pão de Ló Tradicional Ingredientes: 13 gemas 5 ovos inteiros 1 c. chá de sal 400g de açúcar 250g de farinha (uso a Branca de Neve azul) Preparação: Batem-se os ovos inteiros com as gemas, o sal e o açúcar na batedeira durante 20 minutos, até obter uma massa volumosa. De seguida adiciona-se a farinha…
Torta salgada de ricota Ingredientes Massa: 400 g de farinha de trigo com fermento 200 ml de leite 3 ovos 200 g de margarina 50 g de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de açúcar Sal a gosto Recheio: 250 g de ricota fresca 50 g de queijo parmesão ralado Caldo de galinha em pó…
Porco agridoce com batata-doce Ingredientes – 400g de carne de porco em cubos – 400g de batata-doce – 100g de polpa de tomate – 50g de azeite – 20g de açúcar – 20g de amido – 4 Dentes de alho – 2 Cebolas médias – ½ Pimento verde – ½ Pimento vermelho – 1 Lata…