Rabanadas Antigas Ingredientes: 1 pão de cacete de 500 g 300 g de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 pau de canela 1 casca de limão 2 gemas 2 ovos 7,5 dl de vinho tinto verde ou maduro 250 g de mel 1 colher de sobremesa de canela em pó óleo para fritar…
Bolinhos de Jerimu Ingredientes: 2 kg de abóbora-menina (jerimu) 5 colheres de sopa de açúcar 60 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 5 ovos 1 cálice de vinho do Porto raspa da casca de 2 limões Preparação: Começa-se por cozer a abóbora em água temperada com um pouco de sal.…
Bolo de Natal Açoriano Cozinha Doce Cozinha <3 500 g de farinha 500 g de açúcar 250 g de manteiga 6 ovos 3 colheres de chá de fermento em pó raspa da casca de 1 limão noz-moscada 1 cálice de aguardente 1 cálice de vinho de Porto 500 g de frutas cristalizadas (tendo de incluir…
Bolo de Natal com Vinho Madeira Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: 1 copo de Vinho Madeira; 250 g de ameixas pretas ou passas; 500 g de farinha; 500 g de açúcar; 125 g de cidra; 125 g de miolo de amêndoa; 1 colher chá de bicarbonato de sodio; raspas de 1 limão; 1 noz moscada…
Vinagrete de mel, uma óptima forma de dar ainda mais sabor aos seus pratos. Ingredientes – 2 dl Azeite Oliveira da Serra Vintage – 2 g Mostarda de Dijon – 0.5 dl Vinagre Oliveira da Serra de vinho branco – 1 dl Mel – q.b. Sal marinho tradicional – q.b. Pimenta em grão Confecção Prepare…
Hoje vamos rechear o seu dia com deliciosos molhos feitos com azeite Oliveira da Serra! Maionese de azeite e coentros, parece-lhe bem? Ingredientes – 3 unid Gemas – 3 g Sal marinho tradicional – 2 g Pimenta de moinho – 2 g Mostarda – 1 cl Vinagre Oliveira da Serra de vinho branco Azeite de…