Bolo de Frutos de Natal

Bolo de Frutos de Natal Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: ½ chávena de casca de laranja cristalizada ½ chávena de cerejas cristalizadas ½ chávena de cidrão ½ chávena de miolo de amêndoa ½ chávena de miolo de noz 1 chávena de ananás cristalizado 125 g de açúcar 125 g de manteiga 1,5 chávena de chocolate…

BOLO RAINHA 2

SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: BOLO RAINHA Ingredientes: 350 gr de farinha branca aprox. 100 gr de farinha adicional para amassar o bolo 10 gr de fermento fresco 80 gr de manteiga vegetal (utilizei da alpro soja) 100 gr de açúcar demerara 150 gr de frutos secos 1 dl de leite de aveia 1…

Mini-folhados de Legumes

SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: ENTRADAS Mini-folhados de Legumes Ingredientes 450 g de massa folhada Recheio 225 g de batata-doce, cortada em cubos 100 g de pontas de espargos 2 colheres de sopa de creme vegetal 1 alho-francês, cortado às rodelas 2 cogumelos pequenos laminados 1 colher de chá de sumo de lima/limão 1…

Pudim de Chocolate com Nozes

SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: SOBREMESA Pudim de Chocolate com Nozes 50 g de creme vegetal, mais um pouco para untar 75 g de açúcar amarelo 350 ml de leite vegetal 50 g de nozes, picadas 40 g de farinha integral 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar Açúcar de pasteleiro e cacau…

Empanadilhas de Batata Doce (Azevias)

Empanadilhas de Batata Doce (Azevias) ingredientes: Para a massa: 500 gr de farinha 1 calice de aguardente 2 laranjas (sumo) 100 gr de banha agua morna qb sal Recheio: 750gr de batata doce 250 gr de açúcar raspa de 2 limões 4 colheres de canela (chá) Convém fazer primeiro o recheio, para estar frio quando…