Arroz Doce (Minho)
Arroz Doce (Minho) Ingredientes: 250gr de arroz, 1 casca de limão, 2 litros de leite, açúcar a gosto, 6 gemas de ovo Cozem-se 250 gramas de arroz com uma casca de limão coberto de água. Quando a
Porto Page 7 / 7
Francesinhas
Francesinhas: Molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher de sopa de margarina 1 cálice de brandy ou vinho do porto 1 colher de sopa de farinha maizena 2 colheres
TRIPAS À MODA DO PORTO
TRIPAS À MODA DO PORTO Ingredientes: 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela 150 g de presunto com gordura 1 orelha de porco 1 mão de vitela 1 chouriço(linguiça) 1/2 frango 2 cebolas 1
Bolo Podre
Doces de Natal Bolo Podre Ingredientes Para o bolo: – 170 g de margarina – 300 g de açúcar – 6 ovos – 400 g de farinha de trigo peneirada – 4 colheres (chá) de fermento em pó – 4 colheres