Trutas Recheadas com Queijo Fresco Ingredientes: · 4 trutas pequenas · sumo de limão · 4 dentes de alho · funcho q.b. · salsa q.b. · 1 queijinho fresco · 2 colheres de sopa de leite · 16 fatias de bacon · 1 cebola · manteiga · 1 cubo de caldo de peixe · sal…
Trutas no Forno Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 trutas · 1 cebola · 1 alho francês (só a parte branca) · 1 limão · 1 dl de azeite · 2 dl de vinho branco · 1 dl de caldo de peixe · 1 colher de sopa de vinagre · 1 raminho de salsa · …
Trutas no Forno com Amêndoas Ingredientes: · 2 trutas, cada uma com cerca de 500 gr. · 125 g de miolo de amêndoa · sal e pimenta-preta q.b. · 125 g de manteiga ou margarina amolecida · pés de endro fresco para enfeitar · 2 limões aos gomos Preparação: Ponha as amêndoas num tacho pequeno,…
Trutas com Presunto 2 Ingredientes: · 4 trutas · sal e pimenta q.b. · 4 fatias de presunto · 2 colheres (de sopa) de azeite · 1 cebola · 3 tomates · 1 pimento · óleo q.b. Confecção: Limpe e lave as trutas, enxugue-as com um pano e tempere de sal e pimenta. Abra-as cuidadosamente…
Trutas com Presunto 1 Ingredientes: · 6 trutas com cerca de 200 gr cada · 150 gr de presunto com pouco sal · 2 cebolas · 2 tomates maduros · 1 folha de louro · 1 colher de sopa de banha · 3 colheres de sopa de azeite · 1/2 chávena de vinho branco · …
Trutas com Mostarda e Natas Ingredientes: · 4 trutas arranjadas e limpas · 1 colher de sopa de azeite · 1/4 de colher de chá de pimenta preta · 2 colheres de chá de grãos de mostarda moídos com moagem grossa · 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco · 1 l. de…