Fricassé de Frango 1

Fricassé de Frango 1 Ingredientes: ·    1 Peito de frango ·    Pão fatiado sem casca ·    Batata palha ·    Requeijão ·    Massa de tomate ·    Cebola ·    Caldo de frango Preparação: Cozinhe o peito do frango, desfie e faça um molho juntando a cebola, massa de tomate e caldo de frango. Numa forma disponha as…

Franguinhos Recheados

Franguinhos Recheados Ingredientes: ·    2 frangos muito pequenos (750 g cada) ·    limão ·    125 g de carne de porco ·    125 g de carne de vitela ·    50 g de chouriço ·    1 pãozinho pequeno ·    leite ·    100 g de manteiga ·    1 cálice de vinho do Porto ·    1 ovo ·    8…

Frangos Villeroy

Frangos Villeroy Ingredientes ·    2 frangos pequenos ·    sal ·    pimenta ·    2 colheres de sopa de manteiga ·    1 copo de vinho branco ·    2 ovos ·    pão ralado ·    óleo Para o molho ·    1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga ·    2 colheres de sopa (bem cheias) de farinha ·    6…

Frango Recheado com Farinheira

Frango Recheado com Farinheira Ingredientes: ·    1 frango grande ·    1/2 farinheira ·    300 grs. de peito de frango ·    3 gemas de ovo ·    1 ovo ·    1 colher de sopa de pão ralado ·    1 cenoura ·    50 grs. de passas, demolhadas cerca de 30 minutos num pouco de vinho branco ·    1/2…

Frango Rápido 2

Frango Rápido 2 Ingredientes: ·    1 frango ·    2 pacotes de naFrango Recheado Ingredientes: ·    1 frango com cerca de 2 kg ·    1 chouriço ·    fígados de 2 frangos ·    200 g de carne de vaca picada ·    1 pão ·    1 cebola ·    1 ovo ·    1 colher de sopa de margarina ·   …

Frango Panado no Forno

Frango Panado no Forno Ingredientes: (para 4 pessoas) ·    pao ralado ·    60g de parmesao ·    3 colheres de salsa picada ·    1 frango cortado em pedaços ·    2 colheres de azeite ·    1/2 colheres de cha de paprica ·    25 cl de natas ·    sal e pimenta q.b. Preparação: Aqueça o forno. Coloque num…