Bifes de Vaca à Strogonoff Ingredientes: · 1/2 kg de carne de vaca tenra para bifes · 1 colher de sopa de farinha · 1/2 colher de chá de sal fino · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 1/2 copos de cogumelos frescos · 1/2 copo de cebola picada · 1 dente de…
Bifes de Porco á minha moda Ingredientes: (para 5 pessoas) · 500 gramas de bifes de porco · uma colher de sobremesa de mostarda · uma colher de sobremesa de massa de alho · uma colher de sobremesa de massa de pimentão · sal, vinho branco q.b. · uma folha de louro · banha, óleo…
Bifes de Perú Panados Ingredientes: · 4 bifes de perú · 250 g de massa espiral · 300 g de brócolos · 2,5 dl de molho de tomate · 2 ovos · 3 dentes de alho · Sumo de 1 limão · Sal, pimenta, pão ralado e óleo q.b. Preparação: Tempere os bifes de perú…
Bifes de Frango com Molho Cremoso de Requeijão Ingredientes: Bifes: · 500 gr de bifes de frango · 1/2 chávena de chá de vinho branco seco · 4 colheres de óleo · Alho amassado a gosto · Sal e pimenta do reino a gosto Molho: · 1 copo de requeijão · 1 lata de milho…
Bifes à Marrare Ingredientes: · 4 bifes grossos · 4 colheres de sopa de manteiga · 150 gr de natas · 10 pimentas em grão amassadas grosseiramente · 1/2 copo de vinho branco seco · Sal q.b. Preparação: Frite os bifes na manteiga, alourando dos dois lados. Adicione a pimenta e o sal sobre os…
Berbigão Ensopado Ingredientes: · 1 kg de berbigão (limpos) * · 1 1/2 cebola média · 3 a 4 dentes de alho · 1 pimentão · cebolinha · salsa · 2 tomates · 3 colheres (chá) de colorau · manjericão · orégãos · sal Preparação: Pique a cebola, o pimentão, o alho e os tomates.…