Barbadinhos Ingredientes: · camarão · 1 chávena de chá de farinha · 1/2 chávena de chá de leite · 1/2 chávena de de água da cozedura dos camarões · sal e Pimenta q.b. · 1 colher de chá de molho picante · noz moscada q.b. · salsa picada q.b. · 1 casca de limão · …
Bacalhau Segredo Ingredientes: · 4 postas de bacalhau · 2 ovos · 1 gema de ovo · 1/2 kg de feijão verde · 3 cenouras · 2 cebolas médias · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 kg de batatas · leite, manteiga e azeite q.b. Confecção: Põe-se um tacho com…
Bacalhau no Forno com Iogurte e Verduras Ingredientes: · 450 g de bacalhau · 2 colheres de sopa de azeite · 1 cebola média ralada · 3 colheres de sopa de molho de tomate · 1 molho de espinafres limpos e picados · 2 dentes de alho amassados · 1/2 chávena de chá de iogurte…
Bacalhau Frito à Açoriana Ingredientes : · 400g bacalhau · 8 batatas · 3 colheres (sopa) · Óleo Para o Molho : · 6 dentes alho · 2 pimentas salgadas · 1 colher (chá) massa tomate · 2 colheres (sopa) vinagre · 4 colheres (sopa) · Óleo. Confecção : Coze-se o bacalhau fritando-o depois em…
Bacalhau Espiritual 2 Ingredientes: Para 6 pessoas · 8 dl de molho de · Béchamel · 1 kg de bacalhau demolhado · 2 cebolas média · 5 dl de azeite + ou – · 1 pão de forma grande · leite q.b. · sal q.b. · pimenta q.b. · sumo de limão q.b. Confecção: Coze-se…
Bacalhau Frito à Açoriana Ingredientes : · 400g bacalhau · 8 batatas · 3 colheres (sopa) · Óleo Para o Molho : · 6 dentes alho · 2 pimentas salgadas · 1 colher (chá) massa tomate · 2 colheres (sopa) vinagre · 4 colheres (sopa) · Óleo. Confecção : Coze-se o bacalhau fritando-o depois em…