Bolo de Ananás Caramelizado

Bolo de Ananás Caramelizado

Bolo de Ananás Caramelizado Fonte: http://www.saborintenso.com/f83/bolo-ananas-caramelizado-35943/ Ingredientes: 250g de farinha 250g de açúcar 6 ovos 1 lata de ananás 6 colheres de sopa de calda de ananás 1 colher de chá de fermento em pó 250g de açúcar para caramelizar* e forrar a forma Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Batem-se as gemas com o…

Cheesecake de crème brûlée | Creme Brulee Cheesecake

Cheesecake de crème brûlée | Creme Brulee Cheesecake

Cheesecake de crème brûlée | Creme Brulee Cheesecake Ingredientes (para 8-10) Base: 190 g de biscoitos de chocolate 100 g de avelãs descascadas 2 c. sopa de manteiga derretida Recheio de requeijão: 500 g de requeijão 500 g de queijo mascarpone 3 c. sopa de amido de milho 3/4 de chávena de açúcar 5 ovos…

Pão de Trigo e Batata Cozida

Pão de Trigo e Batata Cozida

Pão de Trigo e Batata Cozida Pão de trigo e Batata Cozida Ingredientes: 480 g de farinha de trigo 100 g de puré de batata (esmaguem bem com um garfo) 100 ml de leite morno 1 colher de sopa de mel ou açúcar 15 g de fermento fresco de padeiro 1 ovo grande batido 70…

Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão]

Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão]

Pão Rústico de Centeio [Amassado à Mão] Ingredientes: 300 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro 1 colher de mel ou de açúcar mascavado 2 colheres de sopa de margarina amolecida ou azeite 300 g de farinha de trigo (usei T.65) 200 g de farinha de centeio 2 colheres de sopa…

Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão]

Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão]

Pão simples de Trigo e Centeio [Amassado à Mão] Ingredientes: 320 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro (biológico) 450 g de farinha de trigo 100 g de farinha de centeio 1 colher de sopa de azeite suave 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de sal fino…

Bolo pudim de cenoura

Bolo pudim de cenoura

Bolo pudim de cenoura INGREDIENTES • 1 xícara de óleo • 2 cenouras grandes • 2 xícaras de açucar • 3 ovos • 3 xícaras de farinha de trigo • 1 colher de sopa de fermento em pó Creme/pudim: • 3 ovos • 1 lata de leite condensado • 1 lata de leite de vaca…