Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

<3 A Joana Lebre, estudante de fisioterapia mostrou-nos o que está a preparar para o Dia de São Valentim… <3 Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Para o bolo: 300g de cenoura 4 ovos 1 chávena de chá de óleo 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha 1 colher…

Tigeladas da Beira

Tigeladas da Beira

A origem das tigeladas, doce conventual, são de fato da freguesia de Rio de Moinhos, concelho de Abrantes. Conta a Lenda que uma senhora (que aprendeu o segredo das tigeladas há quase um século, através de uma amiga), de nome, Verdiana, fora lavadeira de um convento de Abrantes (Convento da Graça – demolido em 1902)…

Pastel de Tofu, Azeitonas e Tomatinhos (Vegana)

Pastel de Tofu, Azeitonas e Tomatinhos (Vegana)

Pastel de Tofu, Azeitonas e Tomatinhos (Vegana) Ingredientes: Tofu Tomate cereja picado Azeitonas pretas Alho Chili Cebolinha Salsinha Sal Azeite Massa para pastel (leia o rótulo e certifique-se de que não há ingredientes de origem animal) Óleo (para fritar) Preparo Bata o tofu com alguns temperinhos: alho, chili, cebolinha, salsinha, sal a gosto e um…

LOMBO DE PORCO À MINHA MANEIRA

LOMBO DE PORCO À MINHA MANEIRA

LOMBO DE PORCO À MINHA MANEIRA INGREDIENTES 900 g de lombo de porco 100 ml de azeite 150 ml de vinho branco 4 Dentes de alho 2 Folhas de louro 1 Cebola média 1 Cálice de aguardente 2 Colheres de (sopa) de massa de pimentão 3 Tiras de bacon, cortado em tirinhas 3 Colheres de…