Gratinado de Lulas Ingredientes: · 300 gr. de natas · 2 kg de lulas · 1 kg de amêijoas · 3 cebolas · 2 dl de azeite · 200 gr. de presunto · 3 dl de vinho branco · sal q.b. · pimenta moída q.b. · 3 colheres de sopa de farinha · 2 colheres…
Feijoada de Lulas Ingredientes: Para 6 pessoas · 750 gr de feijão branco · 2 kg de lulas · 2 cebolas · 4 dentes de alho · 1 dl de azeite · 1 folha de louro · 2 dl de vinho branco · 3 tomates maduros sem pele nem grainhas · 1 pimento verde · …
Espetadas de Lulas com Chouriço Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 kg de lulas · 1 chouriço · 3 colheres e sopa de margarina · 1 limão · sal e salsa q.b. Preparação: Limpe muito bem as lulas, corte-as aos pedaços e tempere com sal. Corte o chouriço às rodelas. Nos espetos, enfie alternadamente os…
Esparguete de Lulas Ingredientes: · 500 g lulas · 375 g esparguete · 4 colh. sopa de óleo · 3 dentes de alho esmagados · 1 cebola picada · 80 ml de vinho branco · (1/3 de chávena) tinta de lula Confecção: Cortar as lulas em tiras finas cozer o esparguete al dente, escorre-lo e…
Ensopado de Lulas Ingredientes: · 2 cebolas médias · 3 cabeças de alho · colorau e sal q.b. · 2 cravinhos · coentros e salsa q.b. · louro · piripiri · 1 dl.azeite · 1 kg. lulas · 1 kg. batatas · 6 tomates pequenos Preparação: Deitam-se em cru, num tacho, a cebolas picadas, o…
Cataplana de Marisco Ingredientes: · 400 gr. de camarão · 400 gr. de argolas de lulas · 600 gr. de cubos de tamboril · 300 gr. de mexilhão descascado · Meia lagosta congelada · 800 gr. de lagostins · 4 postas de maruca · 2 dl. de azeite · 1 cebola · 2 dentes de…