Lulas Cheias
Lulas Cheias Ingredientes: · 2,5 kg de lulas · 200 g de presunto · 300 g de chouriço de carne · 250 g de cebola · 4 dentes de alho · 2 folhas de louro · 1 ramo de salsa · 1 kg de tomate maduro · 2 dl de azeite · sal e pimenta…
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Lulas ao Vinho Tinto
Lulas ao Vinho Tinto Ingredientes: · 1 colher (chá) de azeite; · 1 cebola picada; · 2 dentes de alho amassado; · 400gr de lulas cortadas em anéis; · 3 tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador; · 2 colheres (sopa) de salsa picada; · 1/2 chávena (chá) de vinho tinto; · 1…
Lulas à Provençal
Lulas à Provençal Ingredientes: · 500 gr de lulas médias limpas · 4 colheres de sopa de azeite · 3 dentes de alho picados · 1/4 chávena de vinho branco seco · 2 tomates sem pele nem sementes · 1 colher de chá de salsa picada · 1/2 colher de chá de tomilhos frescos · …
Lulas à Fricassé
Lulas à Fricassé Ingredientes: · 1 kg de lulas · 1 cebola · 1 tomate bem maduro (ou polpa de tomate) · 2 gemas · 1 colher (sopa) de mostarda · Salsa picada · Limão · Sal, azeite, margarina e louro Confecção: Num tacho médio coloque rodelas de cebola a revestir o fundo. Acrescente um…
Lulas à Americana
Lulas à Americana Ingredientes: · 1,5 kg de lulas · 3 colheres de sopa de azeite · 3 colheres de sopa de aguardente velha · 1 colher de sopa de farinha · 1 cebola · 6 colheres de sopa de polpa de tomate · 2 dentes de alho · 3 dl de vinho branco · …
Guisado de Lulas com Batatas
Guisado de Lulas com Batatas Ingredientes: · 1,5 kg de lulas frescas · 2 cebolas · 4 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 dl de azeite · 1 linguiça de porco preto · 3 dl de vinho branco · 6 tomates maduros limpos de peles e grainhas · 1 kg de…