Queijadas de Feijão

Queijadas de Feijão

Queijadas de Feijão Fonte : http://www.saborintenso.com/f23/queijadas-feijao-25208/ Ingredientes para 26 queijadas: 600g de Massa Folhada 500g de açúcar 250 ml de água 260g de feijão branco cozido Raspa de um limão 1 colher de chá de canela em pó 4 ovos 9 gemas Açúcar em pó para polvilhar Farinha para polvilhar Preparação: 1. Num tacho, leve…

Bolo de bolacha e leite condensado

Bolo de bolacha e leite condensado Receita disponível no blogue: http://acozinhadotito.blogspot.pt/2014/09/bolo-de-bolacha-e-leite-condensado.html Ingredientes – 800g de bolacha torrada – 750g de leite condensado – 400g de natas – 200g de açúcar – 6 Colheres de sopa de açúcar – 80g Amido de milho – 10 Folhas de gelatina – 6 Ovos – 1 Litro de leite…

Pudim de Café Alentejano

Pudim de Café Alentejano

Uma sobremesa saborosa e refrescante… Pudim de Café Alentejano! Ingredientes 10 ovos 10 folhas de gelatina 400 ml de leite 400 g de açúcar 60 g de café solúvel Modo de preparo Bata as gemas com o açúcar. Adicione o leite e leve ao fogo brando até engrossar. Adicione o café e as folhas de…

Pudim mimoso

Pudim mimoso

Pudim mimoso Fonte: http://opontododoce24x7.blogspot.com.br/2013/09/bolo-delicado-pudim-mimoso.html 225g de farinha de trigo 450g de açúcar 3 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de sal 12 gemas 4 claras Raspas de 1 limão Bater as claras em neve e juntar as gemas peneiradas (sem pele). Adicionar o leite e, em seguida o açúcar, a farinha e as raspas…

Pastéis De Bacalhau

Pastéis De Bacalhau

Boa tarde. O nosso fiel amigo, hoje em forma de pastéis de bacalhau ( tão apreciados na nossa culinária) Fica aqui a nossa receita: Pastéis De Bacalhau Ingredientes: 500g Bacalhau, 250 g de batatas: 250 g de batatas, 4 ovos, 1 dl de azeite, 1 cebola, 3 dentes de alho, 1 folha de louro, sal…

Crema Catalana

Crema Catalana

Crema Catalana Fonte: http://ananasehortela.blogspot.pt/2012/04/crema-catalana.html 800 ml de leite 1 pau de canela 1 casca de limão 7 gemas 140 gr de açúcar 45 gr de farinha maisena Preparação Num tacho ferver o leite com o pau de canela e a casca de limão. Deixar arrefecer. Bater muito bem as gemas com o açúcar e a…