Folhado de Legumes Ingredientes: 2 cenouras raladas em juliana 1/2 alho francês ás rodelas 1 lata pequena de cogumelos laminados 1 cebola cortada em meias luas 2 dentes de alho picados 1 courgete ralada em juliana 1 lata pequena de milho azeite q.b 1 placa de massa folhada 1 gema pimenta q.b salsa picada q.b…
Pão com alho com espinafres Ingredientes: pão em fatias (sugerimos pão alentejano) 1-2 dentes de alho espinafres (congelados ou não) 1 ramo de salsa ou coentros azeite Pré-aquecer o forno a 190ºC. Cortar o pão em fatias não muito finas com o auxílio de uma faca bem afiada. Reservar. Lavar o ramo de salsa e…
Queijadas de leite e laranja Ingredientes: 2 ovos 300 g açúcar (usei 200g) 50 g margarina 130 g farinha 1/2 l leite Sumo e raspa de 1 laranja Canela para polvilhar Margarina para untar Preparação: Unta-se uma forma que possa ir ao forno com a margarina (eu usei uma tarteira). Batem-se todos os ingredientes e…
Queijadas de Cenoura Ingredientes: 500g de cenoura cozida,escorrida e reduzida a puré 250g de açúcar 50g de manteiga amolecida raspa de 1 limão 4 ovos 100g de farinha Preparação: Bata o puré de cenoura com o açúcar, junte a manteiga e a raspa do limão. Adicione os ovos um a um batendo bem com a…
Torta / Rolo de Laranja Ingredientes: 8 ovos 250 gr. açúcar 150 ml sumo laranja Raspa de 1 laranja grande 50 gr. margarina 2 colheres de sopa farinha maizena 1 colher de sopa fermento em pó Preparação: Comece por derreter a margarina para que esfrie. Com a batedeira bater os ovos com o açúcar. Juntar…
Vamos à receita do nosso pão!? 🙂 Pão Rústico de Centeio [amassado à mão] Ingredientes: 300 ml de água morna 15 g de fermento fresco de padeiro 1 colher de mel ou de açúcar mascavado 2 colheres de sopa de margarina amolecida ou azeite 300 g de farinha de trigo (usei T.65) 200 g de…