Molho de Peito de Peru

Molho de Peito de Peru Ingredientes: ·    1/2 copo de reqMolho de Pimenta Temperada Ingredientes: ·    500 gr. de pimenta ·    2 copos de vinho branco seco ·    1 dose de conhaque ·    2 folhas de louro ·    1 colher de sopa de mostarda Preparação: Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Despeje num […]

Feijoada de Polvo com Coentros

Feijoada de Polvo com Coentros Ingredientes: ·    2,5 kg de polvo ·    3 cebolas média ·    4 batatas grandes, descascadas e cortas aos cubos ·    1 kg de feijão branco (demolhado em 12 horas) ·    1 folha de louro ·    2 dl de vinho branco ·    4 dentes de alho ·    1 linguiça de porco […]

Feijoada de Polvo

Feijoada de Polvo Ingredientes: ·    1 1/2 kg de polvo ·    1 tigela de feijão catarino ·    5 dentes de alho ·    6 colheres de (sopa) de azeite ·    2 colheres de (sopa) de banha ·    4 cebolas ·    sal q.b. ·    3 cenouras ·    1dl de vinho branco ·    pimenta ou piri-piri q.b. ·    […]

Feijoada de Pato

Feijoada de Pato Ingredientes: ·    1 kg de feijão branco (demolhado em 24 horas) ·    1 pato grande ·    2 cenouras médias ·    2 cebolas médias ·    4 dentes de alho ·    1 dl de azeite ·    1 molho de salsa ·    1 folha de louro ·    500 grs de tomate maduro sem pele e […]

Feijoada de Marisco 3

Feijoada de Marisco 3 Ingredientes ·    1 kg de Feijão branco «já cozido» ·    1 Polvo com + – 2 kg «já cozido» ·    200 gr de miolo de berbigão ·    200 gr de miolo de camarão ·    200 gr de miolo de amêijoa ·    300 g de camarão com casca ·    1 linguiça de […]