Shortbread de Caramelo (ou doce de leite) Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de descanso: Aproximadamente 1 hora Tempo de forno: 10 a 12 minutos Rendimento: Aproximadamente 30 biscoitinhos recheados Fonte: Donna Hay Ingredientes para a massa 150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro 1 colher (chá) de…
SOPA DE BELDROEGAS À ANTIGA Fonte: http://cozinharcomosanjos.blogspot.pt/2014/08/sopa-de-beldroegas-antiga.html Ingredientes: -1 ramo de beldroegas -80 g de manteiga -2 cebolas médias -500 g de batatas -1 ramo de salsa -6 dentes de alho -1 c. de (chá) de pimentão doce (colorau) -3 ovos inteiros -240 g de pão duro -água suficiente para a sopa -sal e pimenta…
Agora ia, não ia? 😉 (Boa tarde, gostem e partilhem com os amigos!) Torta de Amêndoas e Nozes Ingredientes: 5 ovos grandes 200 g de açúcar 100 g de miolo de amêndoa 50 g de miolo de noz açúcar em pó para decorar q.b. margarina q.b. para untar farinha q.b. para polvilhar Método: Rale as…
Pão doce (massa mole) Ingredientes 50 g de fermento de padaria 2 copos de requeijão de leite morno 3 ovos 1 copo de óleo (faltando um dedo para encher) 1 pitada de sal 7 colheres de açúcar 1 kg de farinha de trigo aproximadamente 1 lata de leite condensado Coco Modo de Preparo Bater no…
Deixo-vos aqui a receita, neste início de semana: DOCE DE OVOS (com laranja e canela) Ingredientes: 12 ovos, 600g de açúcar, 2 colheres (sopa) de farinha maisena, 4 dl de sumo de laranja natural, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, canela em pó para polvilhar. Preparação: 1- Numa tigela, bata os ovos…
As origens deste doce vem de um convento da localidade de Sernancelhe, que fazia os famosos doces conventuais portugueses, mas não trabalhavam somente com gemas, açúcar, amêndoa e produtos da cozinha da nobreza, utilizava também produtos bem mais austeros, neste caso a batata, para fazer render o doce e poupar nas gemas, uma delícia gastronômica……
