Coelho com Molho Vilão 2 Ingredientes: · 1 coelho · 2 colheres de sopa de banha · 1 colher de chá de sal · 1 colher de chá de pimenta · um pouco de salsa picada Para o molho · 1,5 dl de azeite · 3 cebolas médias picadas · 2 dentes de alho bem…
Coelho com Molho Vilão 1 Ingredientes: · 1 coelho · 2 colheres de sopa de margarina · sal e pimenta · salsa · vinho branco Para o Molho: · 3 colheres de sopa de margarina · 2 cebolas médias · 1 dente de alho · 1 folha de louro · salsa · 2 colheres de…
Coelho com Molho de Tomate Ingredientes: · 1 cebola picada · 1 dente de alho · 1 colher de sopa de manteiga · Azeite · 1 coelho partido aos bocados · 0,5 dl de vinho branco · 4 tomates sem peles nem pevides · 1cubo de caldo de galinha · Sal e pimenta q.b. · …
Coelho com Molho de Mostarda Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 coelho · 50 g de farinha · 80 g de margarina · 0,5 dl de Vinho do Porto · 1 dl de natas · 2 colheres de sopa de mostarda · sal e pimenta Preparação: Tempera-se o coelho com sal e pimenta. Rega-se com…
Coelho com Molho de Legumes Ingredientes: · 1 coelho grande · sal · pimenta · 2 c.(sp) de azeite · 3 cebolas médias · 5 cenouras médias · 1 cabeça de nabo · 2 batatas médias · 1 chávena de ervilhas · 1 pé de aipo · 3 hastes de salsa · manteiga · 100…
Coelho com Massa Ingredientes: · 1 coelho · 100 grs. de massa cotovelo · 5 dl de vinho tinto · 1/2 chouriço de carne em rodelas · 1/2 pimento vermelho picado · 1 cebola grande picada · 2 dentes de alho picados · 1 folha de louro · 2 colheres de sopa de banha · …