Peitos de Frango Recheados Ingredientes · 8 peitos de frango · 8 fatias de presunto · 2 dentes de alho picados · 2 cebolas médias picadas · 150 grs. de folhas de espinafres · 40 grs. de margarina · 1 colher de sopa de azeite · 1 colher de sopa de farinha de trigo1 colher…
Peito de Frango Recheado com Camarão em Crosta Ingredientes: · 1 Peito de Frango Médio · 2 Camarões Grandes · 100 g Espinafres Folha Grande · 0,50 g Cogumelos Laminados, Sal + Pimenta · 200 g de Massa Folhada · 100 g de Lentilha · 1 Pimento Marone Vermelho · 1 Pimento Marone Amarelo · …
Peito de Frango no Forno Ingredientes: · 1 kg de File de Peito de frango sem pele · 2 cebolas grande · 3 batatas portuguesa grandes · 3 dentes de alho · colorífico (colorau) · orégão · azeite de oliva extra virgem Confecção: Após temperar o peito de frango com alho e colorífico, disponha numa…
Pato Recheado com Maçãs Ingredientes: · 1 pato limpo de cerca de 1,8 kg · 2 maçãs · 500 ml de cidra seca (ou sumo de maçã sem açúcar) · 2 pedaços de canela em pau · 4 colheres (sopa) de manteiga · 2 cebolas pequenas · 1 colher (sopa) de mel · sal e…
Pato de Cabidela Ingredientes: · 1 pato novo, ou pato marreco · 1 dl de aguardente velha · 2 dl + ou – de sangue de pato ou de frango · 3 colheres de sopa + ou – de vinagre de vinho tinto · 5 dl de vinho tinto · 1 colher de sopa de…
Pato com Pêssegos Ingredientes: · 1 pato com cerca de 1,5 kg · 1 cebola média · 2 cenouras · 2 troncos de aipo · 1 ramo de cheiros (coentros, salsa e tomilho) · vinho branco · 1 cálice de conhaque · 8 meios pêssegos de conserva · manteiga · amido de milho · 1…