Lulas com Aguardente Velha

Lulas com Aguardente Velha Ingredientes: ·    1 kg de lulas ·    1 cebola grande ·    2 dentes de alho ·    1 cálice de aguardente velha ·    1 lata de cogumelos ·    1 pacote de natas ·    óleo q.b ·    1 colher de chá de polpa de tomate Preparação: Limpe bem as lulas e reserve. Refogue,…

Lulas Cheias

Lulas Cheias Ingredientes: ·    2,5 kg de lulas ·    200 g de presunto ·    300 g de chouriço de carne ·    250 g de cebola ·    4 dentes de alho ·    2 folhas de louro ·    1 ramo de salsa ·    1 kg de tomate maduro ·    2 dl de azeite ·    sal e pimenta…

Lombos de Pescada Especial

Lombos de Pescada Especial Ingredientes: ·    4 lombos de pescada sem peles nem espinhas ·    1 cubo de caldo de peixe ·    350 grs de cogumelos de lata laminados ·    4 dl de natas ·    1 colher cheia de (sopa) de tomate ketchup ·    1 colher de (sopa) de mostarda ·    sal e pimenta q.b.…

Lombos de Garoupa em Molho de Estragão

Lombos de Garoupa em Molho de Estragão Ingredientes: ·    600 gr de lombos de garoupa ·    sumo de limão ·    molho inglês ·    4 colheres de chá de manteiga ·    4 colheres de sopa de cebola picada ·    2,5 dl de vinho branco seco ·    2 dl de natas ·    2 colheres de chá de…

Lombo Recheado com Azeitonas

Lombo Recheado com Azeitonas Ingredientes: ·    3 dentes de alho ·    150 g de azeitonas verdes descaroçadas ·    1 lombo de porco (1 kg) ·    4 cebolas ·    2 colheres de sopa de óleo ·    1 folha de louro ·    1 raminho de tomilho ·    10 cl de vinho branco seco ·    sal e pimenta…

Lombo Estufado

Lombo Estufado Ingredientes: ·    1 kg de lombo de porco ·    80 g de manteiga ·    2 cebolas ·    3 dentes de alho ·    1 pé pequeno de aipo ·    2 dl de vinho do Porto ·    0.5 dl de caldo de carne ·    300 g de couve de Bruxelas ·    2 colheres (sopa) de…