Robalinhos Embrulhados Ingredientes: · 4 colheres de sopa de Natas para Culinária · 4 robalinhos grandes · 700 grs. de mexilhões · 100 grs. de cogumelos frescos · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 cebola · 4 alhos franceses · sal q.b. · pimenta q.b. · 1 limão · 3 dl de vinho…
Rapidinha de Pescada Ingredientes: · 2 embalagens de lombos de pescada congelada · 1 embalagem de sopa de marisco Knorr · 4 pacotes de naRins com Molho de Mostarda Ingredientes: · 2 rins de vitela · 1 limão · manteiga · sal · pimenta em grão · 2 colheres (de sopa) de conhaque · 3…
Rancho à Moda do Minho Ingredientes: Para 4 pessoas · 350 g de grão · 4 batatas grandes · 120 g de macarrão · 250 g de mão de vitela · 250 g de toucinho · 250 g de chouriço de carne (minhoto) · 250 g de carne para cozer · 1 colher de sobremesa…
Raia na Brasa com Piripiri Ingredientes: · 1 kg de raia · 4 dentes de alho · 1 limão · 1 colher de sopa de mostarda · piripiri q.b. · 1 ramo de salsa · azeite · sal q.b. Confecção: Lave bem a raia e corte-a em quatro partes. Tempere-a com sal, piripiri, alho picado…
Raia de Pitau Ingredientes: · 1 raia com cerca de 1,2 kg · 6 dentes de alho, descascados · 2 copinhos de azeite · 4 colheres de sopa de vinagre · 2 colheres de pimentão · 1/2 kg de batatas · 1 raminho de orégãos · sal Confecção: Limpe bem a raia, retire-lhe a cabeça…
Raia de Alhada Ingredientes: · 1 bom ramo de coentros · 4 postas de raia · 1 colher de sopa de farinha de trigo · 1 colher de chá de colorau · 1 folha de louro · 5 dentes de alho · sumo de limão q.b. · 2 dl de azeite · 2 chávenas e…