Puré de Bacalhau Ingredientes: · 600 g bacalhau dessalgado e desfiado · 1 pitada noz moscada ralada · 500 g batata cozida · 1 colher sopa queijo parmeson ralado · salsa à gosto · 3 colheres sopa azeite doce · 1 pacote de natas Preparação: Misture numa batedeira o bacalhau e a batata até ficar…
Pudim de Pescada 2 Ingredientes: · 400 gr de batatas · 2 cebolas · 1 alho · 70 gr de margarina · 3 cenouras · 500 gr de pescada · 5 ovos · 1 iogurte natural · Salsa q.b · 1 colher de sopa de farinha de trigo · Sal e pimenta q.b. · Margarina…
Postas de Pescada Recheadas Ingredientes: · 1 posta de pescada cozida (125 g) · 50 g de miolo de pão · 1 dl de leite · 1 cebola · 3 colheres de sopa de manteiga · 50 g de presunto · salsa · limão · 1 gema · sal · pimenta · noz-moscada · 4…
Postas de Pescada com Molho de Camarão Ingredientes: · 4 postas grandes de pescada congelada · 1 l de água · 1 cebola pequena · 1 folha de louro · 1 ramo de salsa e sal · 50g de margarina · 25g de farinha de trigo · 2,5 dl de vinho branco muito seco · …
Postas de Pescada com Limão Ingredientes: · 4 postas de pescada grandes ou 8 pequenas · sal · pimenta · 3 colheres de sopa de manteiga · 3 dentes de alho · 1 colher de sopa de salsa picada · 2 limões Confecção: Prepare as postas de pescada e tempere-as com sal e pimenta. Numa…
Postas de Pescada com Alho Francês Ingredientes: · 4 postas grandes, fechadas, de pescada congelada · 2 alhos franceses grandes · 0,75 dl de azeite · 1,5 dl de vinho branco · sal e pimenta · limão · farinha · 1 molho de coentros · batatinhas cozidas ou puré de batata para acompanhar Preparação: Descongele,…