Filetes de Pescada com Amêndoas Ingredientes: · 8 filetes de pescada congelados · sal e pimenta · 1 limão · 1 dl de leite · 75 g de farinha de trigo · 200 g de margarina · 150 g de amêndoas · 1 cálice de whisky · 1,5 dl de natas · salsa picada · …
Filetes de Linguado com Amêndoas Ingredientes: · 4 filetes de linguado com 175 grs. cada · 2 ovos · 1, 5 dl de leite · 300 grs. + ou – de miolo de amêndoa pelada e ralada · sumo de limão q.b. · sal q.b. · pimenta q.b. · farinha q.b. · margarina q.b. · …
Dourada com Coentros Ingredientes: · 1 kg de douradaDourada com Creme de Cebola e Amêndoas Ingredientes: (Para 4 pessoas) · 1 dourada com 1,2 kg · 3 cebolas, de preferência novas · 2 colheres de sopa de azeite · 20 amêndoas · 1 ramo de salsa · 1 limão · 1 colher de café de…
Coelho com Pastéis de Amêndoa Ingredientes: · 1,2 kg de coelho · sumo de 1/2 limão · 1,5 dl de azeite · 50 gr de bacon · 1 raminho de alecrim · 800 gr de batatas · 1 dl de natas · 3 ovos · 250 gr de amêndoas trituradas · óleo, sal e pimenta…
Coelho com Chocolate Ingredientes: · 4 colheres de sopa de azeite · 2 dentes de alho · 1 coelho, cortado em pedaços · Farinha de trigo, para empanar · 1 cebola cortada em rodelas · 1 cenoura cortada em rodelas · 1 ramo de tomilho · 1 folha de louro · 1 pedaço de casca…
Coelho com Amêndoas Ingredientes: · 1 coelho médio, limpo · 2 cebolas · 5 colheres (sopa) de azeite · 1 folha de louro · 1 ramo de salsa · 1 cravo-da-índia · 3 dentes de alho · ½ chávena de miolo de amêndoas · pimenta preta em grão e sal Preparação: Corte o coelho em…