Cabrito à moda da Serra D’Arga Vinha de alho: Parte-se o cabrito aos pedaços. Faz-se a vinha de alho com vinho branco, sal, alho, pimenta doce, pimenta picante, pimenta branca e loureiro. Mete-se o cabrito dentro e fica assim durante 24 horas. A vinha de alho tem de cobrir o cabrito por completo. Preparação para…
Gratinado de Couve-flor com Alheira Fonte: http://maniasdacozinha.blogspot.pt/2011/04/gratinado-de-couve-flor-com-alheira.html Ingredientes: 1 couve-flor 2 alheiras 1 embalagem de molho béchamel Queijo ralado a gosto 1 limão 4 dentes de alho Preparação: Lavar a couve-flor e cozer em água com sal, junte 1/2 limão e deixe cozer por 15 minutos, reserve. Tire a pele as alheiras, e numa frigideira…
Tartes de Crème Fraîche Ingredientes: um rolo de massa areada fresca 1,5 dl de água 250 gr de açúcar 1 colher e meia de sopa bem cheia de farinha 2,5 dl de crème fraîche 4 gemas 1 ovo raspa de 1 limão 1 pitada de canela Preparação: Com a massa forre as formas de tarte.…
Tarte de Limão Merengada Ingredientes: Base: 200 gr de Bolacha maria 1 Ovo 75 gr de manteiga amolecida manteiga para untar a tarteira Recheio e merengue: 3 Ovos 1 lata de leite condensado Sumo de 1 Limão 3 colheres de sopa de açúcar Preparação: Base: Reserve três bolachas. Pique as restantes numa picadora e junte-lhes…
Bolo de amendoim e chocolate Ingredientes: . 4 ovos . 1 1/4 de chávenas(chá) de amendoim sem pele . 1 chávena(chá) de óleo . 2 1/2 chávenas(chá) de açúcar . 2 chávenas(chá) de farinha de trigo . 2 1/2 chávenas(chá) de chocolate em pó . 1 colher (sopa) de fermento em pó . 1 chávena(chá)…
Essa é uma dica criativa para servir seus convidados!! Sushi para quem não gosta de sushi! (Fonte: Panelaterapia) Ingredientes: 1 lata de Atum 1 cenoura ralada 1 maço de alface 1 pacote de pão de forma Gergelim Maionese Preparo: Junte o atum, a cenoura e a maionese até formar um patê.Corte a alface em tirar…