Cozinha de Solteiro has written 28 articles

Mandioqueijo e Requeijão de batata e mandioqueijo

Mandioqueijo e Requeijão de batata e mandioqueijo

Em uma discussão sobre queijos vegetais me indicaram várias receitas, confesso, não consegui seguir nenhuma, mas a base foi uma receita de Mandioqueijo de batata, deu certo! 😀 Mandioqueijo e Requeijão de batata e mandioqueijo. Ingredientes: 150 g de batata cozida, 150 g de mandioca cozida (ao ponto de desmanchar), sal a gosto, 150 ml…

Bolo Prestígio (Receita Vegana)

Bolo Prestígio (Receita Vegana)

Bolo Prestígio (Receita Vegana) não resisti aos doces essa semana e criei essa receita vegana que ficou ótima. Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 1/2 xícara de óleo, 2 caixas de creme de leite de soja, 2 xícaras de açúcar demerara, 200 g de cacau em pó, 200 ml de leite de coco, 1…

Torta Rápida de Abobrinha e cheiro verde!

Torta Rápida de Abobrinha e cheiro verde! (ótima pro almoço/lanche/janta) Ingredientes: 2 colheres de sopa de cheiro verde, 1/2 xícara de leite de coco, 1 1/2 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de água, 1 abobrinha brasileira picada (média), sal a gosto, 1 colher de sopa de fermento em pó químico. 4 colheres de…

Chilli Vegano

Ê receita picante essa!Esse chilli tem um toque bem brasileiro! Receita de Chilli Vegano! Ingredientes: 2 xícaras de feijão carioca, 2 xícaras de feijão fradinho, 2 xícaras de proteína texturizada de soja, (miúda), 1 colher de sopa de cominho, 2 colheres de sopa de molho de pimenta tipo Tabasco, 2 colheres de sopa de pimenta…