Berinjela Recheada com Provolone Ingredientes: 2 berinjelas grandes 2 colheres (sopa) de vinagre 300 gramas de queijo provolone fatiado 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca Sal a gosto Óleo para fritar Modo de Fazer: Descasque as berinjelas e corte 4 fatias grossas. Divida…
BOBÓ DE CAMARÃO Ingredientes 1 Kg de camarões frescos sal 3 dentes de alho picados e amassados suco de 1 limão pimenta do reino 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas 1 folha de louro 6 colheres…
ESPAGUETE COM CAMARÃO Ingredientes 300g de espaguete 300g de miolo de camarão Sal e pimenta 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1/2 cebola 4 colheres (sopa) de salsa picada 100ml de vinho branco 8 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 malagueta seca Modo de preparo Leve o espaguete a cozinhar em…
COSTELINHA ASSADA COM MANDIOCA Ingredientes . 1 kg de costelinha suína . 1 cebola picada . 2 dentes de alho . 1 xícara (chá) de vinho branco . Sal e pimenta a gosto . 1 kg de mandioca cozida . Óleo para fritar Modo de preparo 1. Tempere as costelinhas com a cebola, o alho,…
Uma sopa fácil e barata Este fim-de-semana perca algum tempo a fazer uma das melhores refeições que se podem consumir: a sopa. Um prato totalmente vegetal, cheio de vitaminas e minerais, com fibra, saciante e que não engorda. Ideal para pessoas que querem emagrecer, a sopa é acessível e saborosa, além de ser barata e…
TORTA DE LEGUMES Ingredientes: – 3 ovos inteiros – 2 xícara de chá de farinha de trigo – ½ xícara de óleo de soja – ½ xícara de queijo parmesão ralado – sal a gosto – 1 colher de sopa de fermento químico em pó – quanto baste de leite Recheio – 1 tomate médio…
