Bifes de Perú Recheados Ingredientes: 8 bifes de perú fininhos 8 fatias de queijo 16 fatias de fiambre 3 ovos sal e pimenta farinha e pão ralado q.b. azeite para fritar Preparação: Tempere os bifinhos com sal. Ponha sobre um bife uma fatia de fiambre e sobre esta uma de queijo, novamente uma de fiambre…
Bifes de Peru Panados 2 Ingredientes: · 400 grs. de peito de peru · sumo de limão q.b. · 3 dentes de alho · 2 ovos · farinha de trigo q.b. · pão ralado q.b. · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · azeite q.b. Confecção: Corte o peito de peru em…
Bifes de Perú Panados Ingredientes: · 4 bifes de perú · 250 g de massa espiral · 300 g de brócolos · 2,5 dl de molho de tomate · 2 ovos · 3 dentes de alho · Sumo de 1 limão · Sal, pimenta, pão ralado e óleo q.b. Preparação: Tempere os bifes de perú…
Bifes de Atum à Provençal Ingredientes: · 4 bifes de atum com 200 grs. cada · 3 dentes de alho · 4 colheres de sopa de pão ralado · 1 ramo de salsa · 4 tomates maduros mas rijos · 1 colher de sopa de sementes de cominho · 2 raminhos de rosmaninho · 1…
Bifanas Fritas Ingredientes: · 500 g de bifanas de porco · 4 dentes de alho · 1,5 dl de vinho branco · 2 colheres (sobremesa) de margarina · 2 colheres (sobremesa) de banha · 2 folhas de louro · Colorau · Sal e pimenta Preparação: Corte as bifanas de porco bem finas e tempere com…
Barbadinhos Ingredientes: · camarão · 1 chávena de chá de farinha · 1/2 chávena de chá de leite · 1/2 chávena de de água da cozedura dos camarões · sal e Pimenta q.b. · 1 colher de chá de molho picante · noz moscada q.b. · salsa picada q.b. · 1 casca de limão · …