Bolo de queijo da Silvia Receita : Bolo: 100 gr. de manteiga 200 gr. de farinha 100 gr. de açúcar 1 colher de chá de fermento 2 ovos 1 pacotinho de açúcar de baunilha Batem-se todos os ingredientes muito bem , e dispõe-de a massa numa forma de aro amovivél untada de margarina , e…
Bolo de leite Ingredientes: 300 gr de farinha; 250 gr de manteiga amolecida; 100 gr de açúcar; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; a mesma medida da lata de leite meio-gordo; raspa de 1 limão; 1 c. (chá) de fermento em pó; 1 c. (chá) de essência de baunilha; açúcar em pó q.b. Modo…
Açorda à Algarvia Ingredientes: Mexilhão – 100gr Amêijoas – 100gr Berbigão – 100gr Conquilhas – 100gr Cebola – 50gr Azeite – 100ml Alho – 2 Dentes Pão – 240gr (Caseiro) Coentros – 1 Ramo Ovo – 4 Pimenta – A gosto Sal – A gosto Preparação: Começa por preparar o marisco, o marisco tem de…
Bolo de Chocolate Húmido Ingredientes: Bolo de Chocolate Humido Ovos – 5 Chocolate de Cozinha – 200gr (Ou negro mais de 50% de cacau) Manteiga – 200gr Açúcar – 150gr Farinha Maizena – 50gr Sal – Uma pitada Cobertura de chocolate Chocolate de Cozinha – 200gr Natas – 50gr Manteiga – 50gr Preparação: Começa por…
Pastéis Vegetais Ingredientes: | 80 gr. de cebola | 2 dentes de alho | 140 gr. de cenoura ralada (2 cenouras) | 240 gr. de courgette ralada (1 courgette, sem sementes, com casca) | sementes de anjuão* q.b. (eu usei sementes de cominhos) | asafoetida** q.b. (eu usei 1 c. (café) de caril) | 2…
Queijadas de Requeijão e Noz Ingredientes: (para 12 queijadas) [para a massa] (poderá usar massa de compra) | 170 gr. de farinha | 1 clara de ovo | 40 gr. de manteiga fria | 4 c. sopa de água | 1 pitada de sal [para o recheio] | 1 requeijão (cerca de 240 gr.) |…