Bolo integral de banana com canela e quinua Ingredientes: 4 a 5 bananas nanicas maduras; 1/2 xícara de farinha de trigo integral; 1/2 xícara de aveia em flocos; 1 xícara de farinha de trigo branca; 2 colher de sopa de farinha de quinua (ou sementes trituradas); 2 ovos médios; 1/4 de xícara de óleo de…
Tarte Outonal Para a massa: 200 g de farinha 40 g de açúcar uma pitada de sal 1 colher de chá de fermento em pó 1 gema 2 claras 50 g de margarina 3 colheres sopa de leite 100 g de nozes bem picadinhas Para o creme: 0,5 de leite 1 casquinha de limão 1…
Tarte “tatin” de marmelo Ingredientes: 4 marmelos (600g) 50g de margarina 180g de açúcar 1 folha de massa folhada sumo de 1/2 limão água q.b. nozes picadas Texto transcrito literalmente do blog Cinco Quartos de Laranja 1. Lavar muito bem os marmelos. Cortá-los em quatro, retirar as cascas e os caroços. Regar com sumo de…
BOLO DE CHOCOLATE INGREDIENTES 200g de farinha com fermento 200 g de açúcar 150 g de chocolate em pó 150 g de manteiga 6 Ovos 1 Cálice de vinho do Porto 10 Nozes picadinhas PREPARAÇÃO Bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme fofo, junte as gemas uma a uma batendo em cada…
Mousse de batata-doce 500g de batata-doce (cerca de duas batatas médias) 180g de açúcar 5 ovos 1 colher de chá de canela Nozes e canela a gosto para decorar Começar por cozer as batatas. Depois de cozidas, reduzi-las a puré com a ajuda de um garfo. Reservar. Separar as gemas das claras. Bater as claras…
Bolo de Azeite e Mel com Canela e Nozes 3 ovos inteiros 200 g açúcar amarelo 60 ml azeite 4 colheres de sopa, de mel 120 ml leite com 1 colher de sopa de sumo de limão 220 g farinha 2 colheres (chá) fermento em pó 1 colher de sobremesa, de canela em pó 1…