Tamboril com Puré de Ervilhas Ingredientes: · 1 rabo de tamboril com 400 g pelo menos e sem pele · 1 dente de alho · 1 malagueta vermelha · 1 colher de sopa de azeite · 1 colher de chá de cominhos em pó · 1 colher de chá de coentros em pó · 1…
Tamboril com Molho de Açafrão e Natas Ingredientes: · 2,5 dl de Natas para Culinária · 1 lombo de tamboril com 1 kg · sumo de 1 limão · 1 colher de chá de açafrão · 3 colheres de sopa de amêndoa laminada torrada · 3 colheres de sopa de vinho branco · sal q.b.…
Strogonoff Rápido de Frango Ingredientes: · 4 peitos de frango · 2 latas de cogumelos laminados · 2 pacotes de natas · 1 cebola pequena · 1 cálice de vinho do porto · 1 colher de sopa de polpa de tomate · azeite · sal, pimenta · piripiri · noz-moscada q.b. Confecção: Cortam-se os peitos…
Strogonoff do Mar Ingredientes: · 750 g de lulas em argolas · 300 g de miolo de mexilhão congelado · 300 g de miolo de camarão congelado · 1 cebola grande picada · 4 dentes de alho picados · 50 g de margarina · 1 folha de louro · 1 ramo de coentros · 3…
Strogonoff de Perú Ingredientes: · 500 g de perú, cortado em tiras · 3 dl de caldo de carne · 150 ml de natas amargas · 100 g de cogumelos · 2 colheres (sopa) de polpa de tomate · 3 colheres (sopa) de salsa picada · 1 cebola cortada em rodelas · 1 colher (sopa)…
Strogonoff de Frango Para 2 pessoas. Tempo de Preparação: 60 minutos. Ingredientes: · 1 colher de sopa de manteiga · 1 cebola picada · 2 peitos de frango · 1 cubo de caldo de galinha · 4 colheres de sopa de conhaque · 100 g. de cogumelos cortados · 2 tomates maduros · 3 colheres…