Receitas de Natal
Donas Amélias – O Doce da Rainha As Donas Amélias são as queijadinhas típicas da Ilha Terceira. Esta é a receita original, que foi preparada e oferecida pelas senhoras de Angra do Heroísmo à Rainha D. Amélia de Orleans e Bragança em 1901 durante a sua Visita Régia. Cozinha Doce Cozinha <3 500 gramas de…
Bolo de Natal Açoriano Cozinha Doce Cozinha <3 500 g de farinha 500 g de açúcar 250 g de manteiga 6 ovos 3 colheres de chá de fermento em pó raspa da casca de 1 limão noz-moscada 1 cálice de aguardente 1 cálice de vinho de Porto 500 g de frutas cristalizadas (tendo de incluir…
Bolo de Natal com Vinho Madeira Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: 1 copo de Vinho Madeira; 250 g de ameixas pretas ou passas; 500 g de farinha; 500 g de açúcar; 125 g de cidra; 125 g de miolo de amêndoa; 1 colher chá de bicarbonato de sodio; raspas de 1 limão; 1 noz moscada…
Bolachinhas de Natal Cozinha Doce Cozinha <3 Ingredientes: 180 g de margarina 200 g de açúcar 1 ovo 150 g de farinha com fermento 150 g de farinha sem fermento 1 c. (de chá) de bicarbonato de sódio Preparação: Bata a margarina com o açúcar até obter um creme homogéneo. Em seguida, junte o ovo…
Pão-de-Ló Tradicional – Receita da Avó Esta é uma receita dita de família já… começou a minha avó a confeccionar este magnífico pão-de-ló, passou a receita à minha mãe e agora cá estou eu a exibir o seu potencia. Esta é uma receita assídua na mesa de Natal e de Páscoa, a qual ninguém dispensa!…
SUGESTÕES para a CEIA de NATAL: PRATO PRINCIPAL Rolo/Rocambole de Natal ingredientes 1 cháv/xic de chá de água morna 1 c sopa fermento biológico 1 c chá sal 2 c chá açúcar 1 cháv/xic chá de farinha branca 1/2 cháv/xic chá de azeite (ou óleo vegetal) 1 cháv/xic chá de farinha integral 2 c sopa…