Caldeirada de Lulas com Delicias do Mar e Ervilhas Ingredientes: · 1 kg de lulas · 1/2 kg de ervilhas · 240 g de delícias do mar · 2 tomates médios maduros, ou 2 colheres de sopa de polpa de tomate · alho q.b. · 1 cebola grande · Azeite q.b. · Orégão q.b. · …
Caldeirada de Lulas 2 Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 kg. de lulas · 600 gr. de batatas · 3 tomates maduros · 2 cebolas grandes · 1 pimento verde · 1 ramo de salsa · 1 dl. de azeite Preparação: Cubra o fundo de um tacho com azeite. Vá dispondo em camadas a cebola,…
Caldeirada de Lulas 1 Ingredientes: · 1.5 kg de lulas · azeite · 2 cebolas · 3 tomates maduros · sal · pimenta em grão · salsa Preparação: Limpe as lulas retirando a película que as envolve e lave-as rapidamente. Escorra bem. Corte os sacos às rodelas e as cabeças e os tentáculos em duas…
Caldeirada de Frango com Lulas Ingredientes: · 1 frango · 800 grs. de lulas frescas · 1 pimento verde · 4 cebolas grandes · 5 tomates grandes maduros · 2 dl. de azeite · piripiri q.b. · 4 dentes de alho · 2,5 dl. de vinho branco · 1 raminho de coentros · 1 raminho…
Caldeirada à Fragateira Ingredientes: Para 4 pessoas · 3 Kg de peixes variados (tainha, cachuco, safio, pargo, lagostins, mexilhões, amêijoas com casca e lulas) · 5 cebolas médias · 4 dentes de alho · 900 gr de tomate · 1 ramo de coentros · 1 ramp de salsa · 1 folha de louro · 2…
Caçarola de Frutos do Mar 1 Ingredientes: · 4 kg de mexilhão com casca; · 3 kg de camarão pesado com casca; · 2 kg de amêijoas; · 1 kg lulas limpas cortada em rodelas; · 3 kg de posta de cação, sem espinhas, cortado em pedaços; · 3 cebolas; · 4 dentes de alho;…