Perna de Borrego no Forno Ingredientes: Borrego – 1,5kg (Parte de mão ou Perna) Vinho Branco – 500ml Laranja – 1 Limão – 1 Cebola – 1 Louro – 1 Folha Caldo de Carne – 1 Cubo Batata – Ou batatinhas para ir ao forno, a gosto. Sal – A gosto Pimentão Doce – A…
Merengue Decadente de Pêra, Chocolate e Avelãs Fonte» http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/2014/01/merengue-decadente-de-pera-chocolate-e.html Ingredientes: 4 claras 200 g de açúcar 1 pitada de sal 200 ml de natas açúcar em pó q.b. 3 pêras pequenas sem pele e cortadas em quartos gengibre em pó q,b,( ou fresco) açúcar e água q.b. 100 g de chocolate com 70% de cacau…
Pequenas dicas e truques… Frutas frescas na mesa…um hábito bem saudável. Sugere-se comê-las com as mãos. Mas é necessário que se coloque um tigelinha acima do prato da fruta e do lado esquerdo com a lavanda, que deverá ser usada para limpar os dedos logo após você terminar de comer a fruta. Abacaxi É apresentado…
Chiffon de Laranja Ingredientes 6 ovos 250g de açúcar 250g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 1 dl de óleo 1 dl de sumo de laranja ( 2 laranjas) raspa de 1 laranja Preparação Numa taça, misturar os ingredientes secos, juntar as gemas, o óleo, o sumo…
Panna Cotta de baunilha com laranja caramelizada Fonte» http://magicflavours.blogspot.pt/2012/03/vanilla-panna-cotta-panna-cotta-de.html *no link acima encontra a receita em 3 línguas Cozinha Doce Cozinha<3 Serves 6 pessoas Preparação 30 minutos Confecção 20 minutos + tempo de refrigeração Ingredientes: 6 folhas de gelatina 125ml de leite raspas de 2 laranjas 2 vagens de baunilha, cortadas ao meio 140g de…
Torta / Rolo de Laranja Ingredientes: 8 ovos 250 gr. açúcar 150 ml sumo laranja Raspa de 1 laranja grande 50 gr. margarina 2 colheres de sopa farinha maizena 1 colher de sopa fermento em pó Preparação: Comece por derreter a margarina para que esfrie. Com a batedeira bater os ovos com o açúcar. Juntar…