Sopa à Cultivador Ingredientes: · 300 grs. de couve branca · 200 grs. de cenouras · 2 alhos franceses · 200 grs. de batatas · 100 grs. de ervilhas · 300 grs. de carne de vaca · 100 grs. de presunto · 100 grs. de massa fina · 1/2 galinha · 1 molhinho de hortelã…
Rolinhos de Frango com Presunto Ingredientes: Para 4 pessoas · 200 grs. de · Natas para Culinária · 4 peitos de frango limpos de peles e osso · 4 fatias de presunto · 1 colher de sopa bem cheia de manteiga · 2 dl de caldo de galinha · 2 colheres de sopa de salva…
Rolinhos de Frango com Presunto Ingredientes: (Para 4 pessoas) · 200 grs. de natas para culinária · 4 peitos de frango limpos de peles e osso · 4 fatias de presunto · 1 colher (de sopa) bem cheia de manteiga · 2 dl de caldo de galinha · 2 colheres (de sopa) de salva fresca…
Ragu de Galinha com Banana Ingredientes: · 1 cebola · 2 dentes de alho · 1 pimento verde e 1 pimento vermelho · 500 g. de peito de galinha · 2 colheres de sopa de óleo, sal · pimentão moido e colorau em pó q.b. · 1 colher de chá de caril · 1/4 de…
Puré de Grão de Bico com Bacalhau Confecção: Coze-se muito bem o grão de bico. Depois de cozido, Ragu de Frango com Aipo e Laranja Ingredientes: · 500 gr de peito de frango · 1 aipo · 2 laranjas · 2 colheres (de sopa) de manteiga · sal · pimenta · 2,5 dl de caldo…
Polvo de Fricassé 3 Ingredientes: · 1,200 kg de polvo · 3 dl de água · 1 dl de vinho branco · 1 cebola grande · 3 colheres de sopa de azeite · 2 colheres de sopa de salsa picada · 1 cravinho · sal · pimenta · 2 gemas · 1/2 limão Confecção: Prepare…