Sopa Juliana 3 Ingredientes: · 3 alhos franceses (só a parte branca) · 2 batatas médias · 1 cebola · 3 cenouras · 4 folhas tenras de couve-portuguesa · 2 nabos · 1 alface pequena · azeite · 1 litro e 1/2 de caldo de legumes · 1/2 colher de chá de açúcar · 1…
Sopa Juliana Ingredientes: · 5 colheres de azeite · 1 ramo de aipo · 2 cubos de caldo de carne · 3 cebolas pequenas · 250 gr de couve flor · 100 gr de ervilhas · 2 batatas · 2 alhos franceses · 250 gr de repolho · 3 cenouras · Água q.b. Preparação: Lave…
Sopa Juliana (2) Ingredientes: · 2 cenouras médias · 1/2 Couve Lombarda · 2 Cebolas · 1 Nabo pequeno · 1 Batata média · 1/2 dl de Azeite · Sal q.b. Preparação: Corte todos os Legumes às tiras finas com excepção da Cenoura, que deverá ser ralada. Numa panela com 1 litro de Água, junte…
Sopa de Peixe (1) Ingredientes: · Peixes variados: redfish, solha, garoupa, pescada · delicias do mar q.b. · miolo de camarão q.b. · 200 gramas de batata · 300 gramas de cebola · 100 ml de azeite · polpa de tomate · sopa de marisco (1/2 pacote) · 150 ml água · pão torrado · …
Sopa de Pão com Ovos Ingredientes: · 8 ovos · 5 chávenas de caldo de carne · 8 fatias de pão de forma · óleo q.b · queijo parmesão ralado q.b · sal Preparação: Coza os ovos em água temperada com sal, durante 15 minutos. Escorra-os e deixe-os arrefecer. Retire as côdeas às fatias de…
Sopa de Ostras 2 Ingredientes: · 36 ostras · 2 cebolas · 2 colheres de sopa de manteiga · caldo de peixe q.b. · 1,5 dl de vinho branco · 2 tomates · 2 colheres de sopa de maisena · sal q.b. · pimenta q.b. · sumo de limão q.b. · quadradinhos de pão frito…