Antepasto de Pimentão Vermelho Ingredientes 8 pimentões vermelhos (médios, ou 6 grandes) 5 dentes de alho 1/2 xícara (de chá) de azeite de oliva 2 colheres (de sopa) de vinagre (usei o de maçã, mas pode ser o branco) 1/2 colher (de café) de pimenta do reino moída (ou a seu gosto) 1 pitada de…
Pão de Aveia e Mel INGREDIENTES: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo especial (440 g) 4 xícaras (chá) de farinha integral (480 g) 1 sachê de fermento biológico seco (10 g) ¾ de xícara (chá) de farinha de aveia (70 g) ½ colher (sopa) de sal (7 g) 1 sachê de melhorador de farinha…
Torta de Limão Ingredientes: 8 ovos peso dos ovos em açúcar 2 clh sopa farinha trigo sumo e raspa de um limão 2 clh sopa de margarina Preparação: Unte um tabuleiro (30×21) com margarina. Misture o açúcar com a margarina e a farinha. Junte os ovos e o sumo e a raspa de limão. Mexa…
Bolo Prestígio de festa INGREDIENTES: Massa de chocolate: 2 e ¼ xícaras(chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite ½ xícara de chocolate em pó 6 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó Calda: 200ml de leite de coco ½ lata de leite condensado 2 colheres (sopa)…
FOLAR TRADICIONAL 1 Folar para fazer no forno eléctrico de casa INGREDIENTES 1,5 kg de farinha 10 ovos 5 g de fermento 1 copo pequeno de azeite 125 g de manteiga 1 chouriça/linguiça presunto fatiado e toucinho a gosto 1 pitada de sal PREPARAÇÃO Dilua o fermento num pouco de água morna e adicione o…
Tarte de leite com massa filó Cozinha Doce Cozinha <3 Para uma forma de 20cm: 8 folhas de massa filó 50g de manteiga derretida 300ml de leite 60ml de natas 3 ovos 80g de açúcar 2 c. (sopa) de açúcar aromatizado com baunilha e tonka* 100g de açúcar em pó (icing sugar) 1 pau de…