Pãozinho de batata-doce

Pãozinho de batata-doce

Quando pensamos em batata-doce, a primeira receita quem vem a cabeça é a de batata frita, mas não é bem assim… Pãozinho de batata-doce (Fonte: Universo dos alimentos) Ingredientes 1 tablete de fermento biológico(15g) 1 xícara de água morna 1 e 1/2 xícara de fubá(farinha de milho) 250 g de batata-doce cozida amassada 1 xícara…

Pimentão recheado com cogumelos, castanha e molho de gorgonzola

Pimentão recheado com cogumelos, castanha e molho de gorgonzola

Pimentão recheado com cogumelos, castanha e molho de gorgonzola Ingredientes: 2 pimentões amarelos grandes 1 bandeja de shimeji 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 tomate picado 2 mandioquinhas (ou batata pequena) cozida e amassada castanha de caju queijo gorgonzola queijo parmesão ralado azeite sal pimenta do reino Modo de preparo: Refogar a…

Salada de Batata com Bacon e Caril

Salada de Batata com Bacon e Caril

Um acompanhamento com estilo de salada, com sabor diferenciado… Salada de Batata com Bacon e Caril! Ingredientes 2 kg de batatas pequena cozida com pele 150 g de bacon em Juliana estaladiço 150 g de maionese 300 g de cebolinha Caril em pó Pimenta moída Azeite Sal Modo de preparo Depois de cozinhar as batatas,…

Lacinhos com camarão

Lacinhos com camarão

Almoço 😉 Lacinhos com camarão Ingredientes: (servem 2 pessoas) miolo de camarão quantidade a gosto 300 g de massa grossa cozida (usei lacinhos tricolores) 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 cebola média picada 1 fio de azeite 2 dentes de alho picados 1 chávena de chá de ervilhas (congeladas) 1 chávena de…

MASSA QUATRO QUEIJOS

MASSA QUATRO QUEIJOS

MASSA QUATRO QUEIJOS Ingredientes: 1 pacote de massa tipo parafuso (500 g) Sal a gosto Molho 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de leite 3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado 1…