Fricassé de Borrego com Limão

Fricassé de Borrego com Limão Ingredientes: ·    900 gr de borrego (perna) ·    1 cebola ·    3 dentes de alho ·    0,5 dl de azeite ·    1 raminho de poejos ·    6 dl de água ·    30 gr de manteiga ·    150 de brócolos ·    100 gr de cenouras ·    250 gr de arroz ·   …

Frango Vegetariano

Frango Vegetariano Ingredientes: ·    1 frango médio/grande ·    2 cebolas picadas ·    1 alho fracês partido em tiras ·    2 cenouras partidas em lascas ·    (outros legumes a gosto) ·    1 pacote de natas ·    1 cálice de vinho branco Preparação: Numa caçarola grande levar ao lume com 1 pouco de azeite as cebolas picadas…

Frango no Tacho à Francesa

Frango no Tacho à Francesa Ingredientes: ·    Frango gordo um ·    Manteiga 50 grs. ·    Farinha duas colheres de sopa ·    Caldo de carne dois decilitros ·    Nata dois decilitros ·    Vinho branco um decilitro ·    Cenouras três ·    Cebolas pequenas duas ·    Salsa picada um ramo ·    Gema de ovo uma ·    Sal e…

Frango com Molho de Queijo

Frango com Molho de Queijo Ingredientes: ·    1 frango com 1 kg ·    1 cebola picada ·    2 dentes de alho picados ·    1 colher de sopa de manteiga ·    4 cenouras raspadas e cortadas em rodelas não muito finas ·    sal q.b. ·    pimenta moída na altura q.b. Para o molho ·    1 embalagem…

Frango com Limão

Frango com Limão Ingredientes: ·    1 frango grandeFrango com Maçã Ingredientes: ·    1 frango grande ·    3 maçãs ·    2 alhos franceses ·    2 cenouras ·    1 raminho de aipo ·    2 cubos de caldo de galinha ·    400 ml. de vinho branco ·    200 ml. de natas ·    50 g. de manteiga ·    azeite,…

Frango com Béchamel

Frango com Béchamel Ingredientes: Para 5 pessoas Preparação: 1 h Custo: Económico Grau de Dificuldade: Fácil·    Meio frango cozido e desfiado ·    2 embalagens de ·    Béchamel  500 ml ·    2 cebolas ·    1 dente de alho ·    1 kg de batatas ·    2 cenouras ·    50 g de manteiga ·    1 colher de (sopa)…