Lombinhos de Porco Preto com Caju Ingredientes: · 800 g de lombinhos de porco preto · 2 dentes de alho · sumo de 1 laranja · 0,5 dl de vinho branco · 100 g de caju picado · sal q.b. · pimenta preta moída na altura q.b. Confecção: Tempere a carne com sal, pimenta, sumo…
Lombinhos de Porco com Molho de Manga e Cerefólio Ingredientes: Para 1 pessoa Para os Lombinhos · 180g. de Lombinhos de Porco · 04 Fatias de Bacon · 100g. Banha de Porco · 20g. Cerefólio Seco · 20g. Cerefólio Fresco · 150g. Cenoura · Sal e Pimenta Para o Pure · 300g. Batata · 20g.…
Lombinhos de Porco com Molho de Mostarda Ingredientes: · 1/2 kg de lombinhos de porco · 100 gr margarina · 1 dl natas · 1 colher de sopa de mostarda · 1 dl vinho branco · 1/2 colher de sopa farinha de trigo · 1/2 cebola · pimenta preta q.b. · sal q. b. Preparação:…
Lombinhos de Coelho de Cebolada Ingredientes: · 2 lombos de coelho · 2 cebolas médias · 1 cabeça de alho · 1 cálice de vinho do Porto branco · 1 cubo de caldo de carne · 1 ramo de tomilho fresco · 2 colheres (sopa) de azeite · 1 colher (sopa) manteiga · sal…
Lombinhos de Borrego com Ervas de Provença Ingredientes: · 700 grs. de lombinhos de borrego limpos (tirados do carré) · 1 colher de sopa de manteiga · 2 dl de caldo de carne · 1 dl de conhaque · 1 colher de chá de ervas de provença · sal q.b. · pimenta preta moída na…
Lombinhos com Molho de Champignon Ingredientes: · 800 gr de bifinhos de vaca finos · 50 ml de óleo de girassol · 300 gr de cogumelos · 2 dl de natas · 800 gr de batatas em palito pré-congeladas · óleo para fritar · sal e pimenta q.b. Confecção: Comece por corar a carne no…
