Carpaccio de laranja com calda de anis Ingredientes: 15g de amêndoa em fatias 50g de açúcar 4 estrelas de anis 15g de margarina água 2 laranjas 1 colher de sopa de mel pimenta preta moída na hora folhas de hortelã fresca 1. Alourar a amêndoa numa frigideira anti-aderente em lume brando. Retirar as amêndoas e…
Bolo Pudim de Cenoura e Brigadeiro * por blog Monta Encanta Ingredientes Calda de Caramelo 1xícara de açúcar 1/2 xícara de água Ingredientes Pudim 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 xícara de cacau em pó (ou chocolate em pó bem forte 31,7%) Ingredientes Bolo de Cenoura 1/2 xícara de…
Pudinzinhos de Baunilha e Caramelo (4 a 6 pudins) Ingredientes: 1/2 litro de leite meio gordo 2 ovos inteiros + 2 gemas 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 colher de sopa de caramelo liquido 150 g de açúcar raspa fina de 1/2 laranja caramelo liquido q.b. Método: Misture todos os ingredientes com…
Folar Folha (Típico Algarve) Ingredientes:(para o folar) 560 gr de farinha sem fermento ( de preferência para pão ) 25 g de fermento (biológico) fresco ou 10 de fermento (biológico) seco 1 laranja ( sumo) 75 dl de leite morno 35 gr de banha derretida 85 gr de margarina derretida 1/5 cálice de aguardente (…
Bolo de Ananás Caseiro Ingredientes: Bolo Ananás Ovos – 5 Açúcar – 2 Chávenas Farinha – 2 Chávenas Fermento – 1 Colher de chá Manteiga – 250gr Ananás – 1 (Ou 1 lata de ananas em conserva) Caramelo Manteiga – 3 Colheres de sopa Açúcar – 5 Colheres de sopa Instruções: Bate a manteiga com…
Para quem não resiste a uma sobremesa fresquinha após a refeição 😉 Gelado de Leite-Creme Ingredientes: 500 ml de leite 200 g de açúcar + q.b. para o caramelo ( usei 70 g) 20 g de farinha maisena 6 gemas 500 ml de Natas Parmalat para Bater óleo para untar Método: Ferva o leite. Numa…