Frango do Campo à Beira-Mar Ingredientes · 1 frango do campo · 3 cebolas · 1 kg de amêijoas · 1 colher de sobremesa de colorau · 1 colher de sobremesa de massa de pimentão · 8 dentes de alho · sumo de 1 limão · 3 colheres de sopa de coentros picados · 4…
Frango de Fricassé Ingredientes: · 1 frango · 120 g de banha · 4 dentes de alho · 2 cebolas · 1 ramo de salsa · 3 gemas de ovo · 1 limão · louro · sal · pimenta Preparação: Limpe o frango e parta-o aos bocados. Faça um refogado com a banha, os dentes…
Frango de Caril Indiano Ingredientes: (4 Pessoas) · 1 Frango (+ – 1 Kg), cortado em pedaços ; · 1 Frasco de Caril Indiano ; · 1 Cubo de caldo de carne ; · 1 dl de água ; · 2,5 dl de leite ; · sal q.b. ; · Piri-piri Incopil q.b. Confecção :…
Frango com Queijo e Orégãos Ingredientes: · 1 frango (com cerca de 1 1/2 kg) · sal · pimenta · 6 colheres (sopa) de manteiga · 4 dentes de alho · 1 copo de vinho branco seco · 1 ramo de orégãos frescos · 1/3 de chávena (chá) de farinha · 1 chávena (chá) de…
Frango com Presunto e Creme de Ervilhas Ingredientes: · 4 coxas de frango · sal e pimenta q.b. · 4 fatias de presunto · 200 gr de ervilhas · sumo de 1/2 limão · 1 chávena de caldo de galinha · 1 cálice de vinho branco · 1 chávena de natas Confecção: Tempere as coxas…
Frango com Molho de Queijo Ingredientes: · 1 frango com 1 kg · 1 cebola picada · 2 dentes de alho picados · 1 colher de sopa de manteiga · 4 cenouras raspadas e cortadas em rodelas não muito finas · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. Para o molho · 1 embalagem…