Creme de Boletos Perfumados com Azeite e Trufa Preta Ingredientes Para 4 pessoas · 400 gr de boletos bem lavados · 200 gr de batatas descascadas · 1 cebola picada · q.b de sal marinho · 2 dentes de alho descascados · 1 dl de azeite «cortes de cima» · 1 trufa preta Confecção: Levar…
Creme de Alhos Ingredientes: · 2 dl de Natas · 400 grs. de batatas · 1 alho francês grande (só a parte branca) · 2 cabeças de alho · 1 dl de azeite · 2 colheres de sopa de cebolinho picado · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · 1,5 litro de…
Creme de Alhos Franceses com Atum Ingredientes: · 3 alhos franceses (só a parte branca) · 500 grs. de batatas · 5 dl de caldo de carne · 5 dl de leite evaporado · 2 colheres de sopa de mostarda de Dijon suave · 1 lata pequena de atum em azeite · salsa picada q.b.…
Creme de Alho Ingredientes: · 300 ml de leite Creme de Alho Francês Ingredientes: · 1 kg de batatas · 4 alhos franceses · 4 colheres de (sopa) de margarina · caldo de galinha q.b. · sal q.b. Confecção: Numa panela deite 4 colheres de margarina a aloirar com os alhos franceses cortado ás rodelas.…
Creme de Agrião com Salmão Ingredientes: · 2 dl de Natas · 2 molhos de agriões · 2 cebolas grandes · 2 batatas · 1 alho francês · 5 dl de caldo de carne ou de galinha · 50 grs. de salmão fumado · 1 dl de vinho branco seco · sumo de 1/2 limão…
Creme de Acelgas Ingredientes: · 400 g de batatas · 300 g de acelgas · 1 cebola · 1 dente de alho · 6,5 dl de caldo de legumes ou de carne · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · azeite q.b. · cubos de pão de forma torrado ou frito em…