Creme de Coentros com Ovos em Farrapos Ingredientes: · 500 grs. de batatas · 2 cebolas grandes · 1 molho grande de coentros · 3 colheres de sopa de azeite · sal q.b. · 4 ovos · 1 litro e 1/2 de caldo de carne ou legumes Confecção: Descasque as batatas e corte-a em cubos,…
Creme de Chuchus Ingredientes: · 2 chuchus · 1 cebola · 2 batatas · 1 couve-flor pequena · 50 grs. de bacon cortado em cubos pequenos · 1 litro de caldo de legumes · sal q.b. · 3 colheres de sopa de cebolinho fresco picado · 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga Confecção:…
Creme de Cenouras Ingredientes: Para 4 pessoas · 3 batatas descascadas · 6 cenouras raspadas · 2 cebolas · 1 litro de caldo de galinha · 3 colheres de sopa de Natas · 1 gema · 1 colher de sobremesa de salsa picada · sal q.b. Confecção: Pique os legumes, ponha-os numa panela com a…
Creme de Cenouras com Natas Ingredientes: · 2 dl de Natas · 500 grs. de cenouras · 2 batatas · 1 cebola · 1 dente de alho · 7,5 dl de caldo de legumes · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. · salsa fresca para decorar Confecção: Descasque as batatas e corte-as em…
Creme de Cebola Ingredientes: · 500 grs de cebolas · 250 grs de batatas · 2 colheres de sopa de manteiga · 2 gemas · 1 colher de sopa de salsa picada · sal Confecção: Descasque as cebolas e as batatas e corte em bocados. Introduza em litro e meio de água, tempere com sal…
Creme de Camarão e Cebolinho Ingredientes: · 400 grs. de camarão com casca · 2 dl de Natas · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 cebola picada · 2 dentes de alho esmagados · 2 batatas descascadas · 1 alho francês (apenas a parte branca) cortado às rodelas · 1 lata grande de…