Essa receita foi pedida por uma fã, mas também pode ser feita com bacalhau salgado ou qualquer outro peixe fresco… Bacalhau Fresco ao Vinho Branco! Ingredientes 4 filés de bacalhau fresco (200 g cada) 3 colheres (sopa) de manteiga, e mais para untar 2 limões em rodelas finas 3 cebolas em rodelas 1 maço de…
Salada de grão-de-bico com atum Ingredientes: 500 g de grão-de-bico 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 100 g de azeitonas verdes picadas 2 latas de atum sólido Sal a gosto Pimenta calabresa a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite Salsa picada a gosto 1/4 de xícara (chá) de balsâmico Modo de preparo: Cozinhe o grão-de-bico…
Beterraba recheada Ingredientes: 6 beterrabas médias 8 colheres (sopa) de requeijão 1 xícara (chá) de ricota amassada 10 azeitonas verdes picadas 100 g de queijo-de-minas fresco cortado em cubinhos 1 colher (sopa) de salsa picada Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite e vinagre balsâmico a gosto para temperar Modo de preparo: Lave bem as beterrabas…
Frittata de Legumes Verdes, Azeitonas e Queijo Parmesão Fonte: http://chocolatecompimenta2012.blogspot.pt/2012/10/frittata-de-legumes-verdes-azeitonas-e.html Ingredientes: 5 ovos 250ml de leite 1 cebola picada 100g de milho cozido Folhas de espinafres baby Raminhos de brócolos Pimento verde em tirinhas Azeitonas pretas descaroçadas Queijo parmesão fatiado Sal Pimenta Óregãos Preparação: Bata os ovos até aumentarem de volume. Junte o leite e…
Croquete de carne recheado de azeitona Ingredientes . 1 colher (sopa) de margarina . 1 cebola pequena picada . 1 tomate sem pele e sem sementes picado . 1/2 kg de alcatra moída . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 2 colheres (sopa) de farinha de trigo . 1/2 xícara (chá) de leite . 3…
atê de abacate com azeitona Ingredientes: – ½ abacate amassado – 1 colher (sobremesa) de tahine (pasta árabe feita com gergelim) salgado – 10 azeitonas pretas picadas Preparo: – Amasse e misture todos os ingredientes, até ficar com uma consistência cremosa. Tempere a gosto. Curtam: “Alimentação, Emagrecimento e Saúde” – e receba dicas!