Bacalhau Rápido 2 Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 postas de bacalhau · azeite · 4 dentes alhos · pão ralado q.b. Confecção: Dispõe-se as postas de bacalhau num prato de pirex que possa ir ao microondas, colham-se os alhos picados por cima do bacalhau, rega-se com bastante azeite e polvilha-se com pão ralado. Vai…
Bacalhau Podre 3 Ingredientes: · 4 postas de bacalhau demolhado · 1 kg e 200 gr de batatas · 4 gemas de ovos · 1 cebola média picada · 2 alhos picados · 1 ramo de salsa · 2 colheres (sopa) de azeite (para o refogado) · farinha, ovos para passar, sal, pimenta, azeite para…
Bacalhau Podre 2 Ingredientes: Para 6 a 8 pessoas · 4 postas de bacalhau · 1,5 kg de batatas · 2 cebolas · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 ramo grande de salsa · 3,5 dl de azeite · 12 ovos · óleo · 1 colher de sopa bem cheia…
Bacalhau Picante Ingredientes: · 4 postas de bacalhau demolhado · 4 boas cebolas cortadas às rodelas · 2 pimentos verdes · 2 pimentos vermelhos · 6 batatas cortadas em rodelas · 6 dentes de alho · 4 piripiris · 6 tomates maduros mas rijos · 1 folha de louro · 1 chávena de chá de…
Bacalhau no Forno Ingredientes: · 4 postas de bacalhau alto · leite · azeite de boa qualidade · pimenta em grão · 4 cebolas médias · 4 dentes de alho · 6 colheres de ( sopa ) de vinho do Porto Confecção: Demolhe o bacalhau, mudando a água duas ou três vezes. Divida-o em filetes…
Bacalhau no Forno com Tomate Ingredientes: · 3 dl de · Béchamel · 2 dl de natas · 6 postas de bacalhau demolhado · 5 batatas grandes · 3 alhos franceses · 3 tomates maduros grandes · 4 dentes de alho · 2 dl de azeite · sal q.b. · pimenta q.b. · 150 grs.…