Mais um delicioso doce conventual português… Brisas do Lis! Ingredientes 6 ovos 450 g de açúcar 6 gemas 125 g de amêndoas sem pele Manteiga e açúcar para forrar as forminhas Modo de preparo Bata os ovos inteiros com as gemas e o açúcar até obter um preparado fofo e esbranquiçado. Adicione as amêndoas e…
Docinho de Caipirinha Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher(sopa)de manteiga com sal 50 ml de cachaça envelhecida Suco de meio limão Açúcar cristal fino (imitando gelo quebradinho). Raspas de limão (bem fininha) Modo de fazer: Numa panelinha coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo, mexendo, até dar ponto meio…
Bolo de Chocolate com Recheio Cremoso de Coco Ingredientes: Massa: 4 ovos 4 colheres (sopa) de manteiga 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: 1 lata de…
Panquecas de coco e requeijão com compota de ameixas e limonete Fonte: http://pratos-e-travessas.blogspot.pt/2014/06/pequeno-almoco-de-verao-midsummer.html Ingredientes: 4 panquecas grandes 200 g de farinha 1 dl de leite 1 requeijão desfeito (200 g) 3 colheres de sopa de coco ralado 3 ovos 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato 1 colher…
Mexilhões de escabeche picante Fonte: http://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/5259/mexilhoes-de-escabeche-picante 40 G DE VAQUEIRO ALHO 2 CEBOLAS UM RAMO DE SALSA UMA FOLHA DE LOURO 5 GRÃOS DE PIMENTA PRETA UM PEDAÇO DE RAIZ DE GENGIBRE UMA MALAGUETA DE PIRIPIRI 2 DL DE VINAGRE DE ESPUMANTE UMA COLHER DE AÇÚCAR DEMERARA 400 G DE MIOLO DE MEXILHÃO SALSA PICADA…
Pudim de Abacaxi 2 pacotes de gelatina de abacaxi 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 vidro de leite de coco 1 abacaxi médio cozido 1 xícara de açúcar Modo de preparo: Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar Pique o abacaxi e cozinhe…