Scones de castanhas para celebrar! Hoje é dia de São Martinho. Temos dupla celebração por aqui. Três anos de blogue. O tempo é mesmo uma coisa extraordinária. E para não me repetir com a mesma lengalenga do costume, queria apenas agradecer-vos o “extra” incentivo que me vão deixando através do vosso carinho e número crescente…
Bolo de maçã com canela 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada) 3 unidades maçã com casca picada 1/2 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de açúcar 3 unidades de ovo 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1/2 colher de sopa de canela em pó Bata todos os…
Frango agridoce no forno Ingredientes: 8 coxas de frango 2 dentes de alho 1 dl de azeite 2 dl vinho branco 3 colheres sopa de mel 1 colher sopa de mostarda 1 colher sopa molho de soja (Shoyu) 1 colher café de pimentão doce (colorau) salsa picada, sal e pimenta q.b. Preparação: 1.- Arranje as…
Pudim de Caramelo com Bolacha Ingredientes 330g de açúcar 160 ml de água 8 folhas de gelatina 200 ml de natas 600 ml de natas 200g de bolacha maria Café forte q.b. Caramelo líquido para decorar q.b. Preparação: 1. Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver até que…
Rocambole de Damasco INGREDIENTES: 4 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de suco de maracujá 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio: 250 g de damascos 1 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá PREPARO: Massa: Bata as claras em…
TORTILHA DE ATUM, ALCAPARRAS E QUEIJO MASCARPONE 6 ovos 1 lata de atum escorrido do azeite da conserva 3 colheres (sopa) de alcaparras 2 colheres (sopa) de queijo mascarpone 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta preta moída na altura Numa tigela, misture os ovos inteiros com o azeite e o queijo mascarpone .…