Receitas Portuguesas para Brasileiros has written 173 articles

Amêndoas Caramelizadas

Amêndoas Caramelizadas

Em Portugal, as amêndoas são mais tradicionais na época da Páscoa do que os ovos de chocolate! Veja como fazer uma das suas deliciosas versões… Amêndoas Caramelizadas! Ingredientes 1 xícara de chá de amêndoas sem pele 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de água Essência de baunilha Modo de preparo Torre…

folar doce

folar doce

Na Páscoa, em toda a região do Alto Alentejo, confeccionam e vendem os tradicionais Bolos Fintos. Este bolo consiste numa espécie de folar doce, muito típico e aromático, com erva-doce e canela. Ingredientes: 1 colher de café de canela 1 colher de café de erva-doce 1 pitada de sal 100 g de manteiga ou banha…

Pudim de Laranja do Algarve

Pudim de Laranja do Algarve

Uma combinação de elementos como o solo e o clima, que permitem produzir citrinos com características únicas, com mais de 3.000 horas de sol por ano e uma temperatura média de 18ºC, o Algarve é uma das melhores regiões do mundo para produção de laranjas. Uma receita bem típica da região, refrescante e saborosa, é…

Camarões no Forno

Camarões no Forno

Um prato bem fácil de fazer, uma entrada bem gostosa para aquele almoço especial… Camarões no Forno! Ingredientes 1 kg de camarão grande 6 dentes de alho 1 folha de louro 2 malaguetas secas Sal 1 lata de cerveja Modo de preparo Corte as barbas do camarão com a ajuda de uma tesoura, coloque depois…

Bolo de Arroz Gigante

Bolo de Arroz Gigante

Sabe aquele bolinho de arroz que comemos nas confeitarias portuguesas, e que sabem (caem) muito bem com aquele cafezinho gostoso? Veja como fazer ele em tamanho família e comer à vontade… Bolo de Arroz Gigante! Ingredientes 6 ovos médios (gemas e claras separadas) 60 g de margarina ou manteiga amolecida 150 g de açúcar 1…

Uma receita diferente do Bolo de Bolacha, fica surpreendentemente divina!

Uma receita diferente do Bolo de Bolacha, fica surpreendentemente divina! Ingredientes 100 g de farinha 100 g de açúcar 3 ovos 1 colher de chá de fermento em pó Café adoçado Óleo/margarina/farinha para untar Cobertura: 200 g de bolacha Maria 1 lata de leite condensado 200 ml de creme de leite 4 Ovos 4 colheres…